Créée en décembre 1979, la SAPFESU a son siège à Buenos Aires. En 1982, elle a obtenu sa personne civile nº 8012.
Notre association est gérée par un Bureau de 8 membres titulaires, 2 suppléants et par un Comité Comptable au nombre de 3 membres. Ces membres restent deux ans dans leurs fonctions; leur mandat peut être renouvelé par une autre période de deux ans. Parmi nos associés, il y en a qui ont fait partie du Conseil d'Administration de la FIPF, Irma Biojout de Azar, Lidia Meucci et Elda Dagnino.
La SAPFESU poursuit les objectifs suivants : • établir des liens parmi tous les enseignants du niveau supérieur, • favoriser le perfectionnement des enseignants, • diffuser la recherche scientifique dans le domaine, • promouvoir la mise à jour de la méthodologie de l’apprentissage du FLE, • développer des activités de diffusion de la culture française (science, technique,etc) et de celle des pays francophones, • organiser des réunions, des séminaires et des congrès, • publier des travaux liés aux objectifs et aux activités de l’association, • conclure des accords avec des organismes nationaux et étrangers, privés ou officiels afin d’atteindre les objectifs ci-dessus.